der er et blend af Grenache og Pinot Noir

tropefrugt og en anelse fedme

Denne vin er en Cristom-klassiker

hvis skiferdækkede terroir ligger komfortabelt i ’grand cru’ klassen

Valpolicella Ripasso Superiore de Lio DOC 2023 Kopke der er et blend afValpolicella Ripasso Superiore mere af det hele En mellemklasse ripasso der udmrker sig ved at give fuld valuta for pengene. Her fr man gennem ripasso teknikken en snert af amarone, men med mindre sdme og kraft end storebroderen, hvilket der ogs kan vre behov for fra tid til anden. Producenten er Cantina di Negrar, der trods kooperativstatus og tilhrende betragtelige strrelse vandt den prestigise titel som 'rets Veneto producent' p VinItaly 2012. De