Høsten er foretaget manuelt med nøje sortering både ved plukning og på vingården

sorteret og vinificeret med nænsom ekstraktion

Alle vinene lagres på fade – med nøgtern brug af ny eg og omhyggelig styring af modningen – og husets tilgang rækker helt ned i detaljerne

og i dag ledes arbejdet af Jean-Hubert Delon

Weingut Thomas Harteneck, Weissburgunder Trocken - BIO, 2024 Massimo Rivetti Høsten er foretaget manuelt medWeingut Thomas Harteneck Weissburgunder Trocken BIO 2024 er en ren og prcis hvidvin fra Baden, skabt med lav intervention og en meget moderat brug af svovl, hvilket giver vinen et let naturvinsprg uden at miste sin friskhed og drikkevenlighed. Den biodynamiske og kologiske dyrkning understreger vinens serise hndvrk og dens fokus p terroir, og den passer perfekt til dig, der sger en Pinot Blanc med lidt mere kant og karakter. Smagsprofil Vinen fremstr