Den relativt markerade syran i avslutet ger vinet energi och längd

Tänk helstekt lammracks

Vinifieringen sker parcell för parcell i små kärl för att bevara ursprungskaraktären

Prova gärna också till lagrade ostar eller charkuterier

Andremily Eaba GSM 2018 La Meulière Den relativt markerade syran iAndremily EABA GSM 2018 r en kraftfull och smtt kultfrklarad Rhne blend frn Kaliforniens Central Coast, skapad i mycket begrnsade mngder. Namnet EABA str fr End All Be All en tydlig fingervisning om producentens ambition att gra den ultimata tolkningen av Syrah baserad blandning frn Santa Barbara omrdet. Hr mter kalifornisk koncentration klassisk Rhne struktur i en djupt frgad, intensiv och samtidigt frvnansvrt finessrik rdvin. Smakprofil Frgen r tt,