dejando solo el músculo con una fina capa de grasa en la superficie

🔥 Herramientas que usaremos:

Combinación de sal himalaya con especias como romero

Línea seca solamente

New York Wagyu Americano Snake River Farms Tamaño:6.5 KG dejando solo el músculo conNew York fresco de Snake River Farms proviene de ganado Wagyu estadounidense calificado en 6 8 en la escala japonesa de marmoleo de carne (BMS) Snake River Farms: Carne Wagyu americana, resultado del cruce de Wagyu Japons con razas continentales de ganado de alta calidad. El alto marmoleo de estas razas de ganado coloca a la carne en una escala higher than prime, lo que esta por encima de la ms alta calidad de carne que brinda la USDA. Origen: Estados