Description
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con macerazione per sette giorni ed affinamento in vecchie botti di oltre cento anni
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea delle uve pressate direttamente senza macerazione ed affinamento per qualche mese in acciaio
Affinamento: 20 mesi in tonneaux di rovere francese
Denominazione: Vino Bianco
Cretapaglia - Sciccu 2023 Metodo Classico Siciliano Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontaneaGuarnaccia Bianca, Mantonico Pinto, Guardavalle
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