På et dansk bord er den oplagt til ovnbagt laks med nye kartofler og urter

især dem med stærke og krydrede elementer som thailandske karryretter eller vietnamesisk pho

Vinen lagres derefter på sin lees

Likøren er tappet ved 25% alkohol

Petra Sangiovese Alto 2022 Mg Destilerias På et dansk bord erPetra Sangiovese Alto 2022 er en elegant og karakterfast rdvin fra Toscana, der hylder regionens ikoniske drue i en moderne, raffineret fortolkning. Alto peger p frugt fra hjere beliggende parceller, hvor den kligere brise giver ekstra friskhed og finesse. Resultatet er en Sangiovese med renhed, nerve og silkebld struktur perfekt til dem, der sger en premium toskaner med fokus p balance frem for tyngde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar rubinrd