Druerne gæres i åbne fade med 70% hele klaser

Les Trezelliers kommer fra en yderst kalket parcel med gamle Cabernet Franc-stokke

med fokus på terroirdrevne vine

som er flot balanceret af sødme

Vincent & Francois Jouard Chassagne-Montrachet Rouge VV 2022 Region_Alicante Druerne gæres i åbne fadeJouard reprsenterer essensen af klassisk Chassagne Montrachet med strre fylde, en rig tekstur og en harmonisk balance. Deres vine besidder en elegance og dybde, der gr langt ud over den slanke, citrusdrevne og reduktive stil, der prger mange af nutidens hvidvine fra regionen. Jouard ejer 11 hektar i Chassagne Montrachet og Chassagne 1. Cru og i generationer har de dyrket deres exceptionelle terroir, men har valgt at slge strstedelen af deres druer til