Pinot Grigio-høsten foretages omhyggeligt

grillede jomfruhummere og finfisk som pighvar og søtunge

men de bedste vine fra området holder også fast i struktur og præcision

en mellemting mellem den elegante side af Chambolle-Musigny og den mere markante struktur fra Gevrey-Chambertin

Margarethenhof, Grauer Burgunder Trocken 2023 White Chateau Fombrauge Pinot Grigio-høsten foretages omhyggeligtMargarethenhof Grauer Burgunder Trocken 2023 er en charmerende og frisk hvidvin fra Mosel, hvor familien Weber arbejder med vinmarker p bde kalk og skifer. Kombinationen af den fyldige, frugtige stil og omrdets levende mineralitet giver en vin med bde karakter og lethed. Det er en moderne fortolkning af Grauburgunder, skabt med respekt for traditionen og med et tydeligt terroir prg. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et friskt og