stram syre og en lækker silkeagtigt struktur

Chateau La Tour Carnet er blandt hans investeringer

Joe Dobbes Family Estate

Vinen byder på modne aromaer af mørke bær

Le Reserve Magnum 62989_leadtime_1-2 hverdage stram syre og en lækkerLe Rserve er navnet p Billecart Salmons "nye" entry level Champagne. For egentlig er der tale om husets oprindelige "Brut Rserve, men man har lftet den i forvejen hje kvalitet p flere omrder: Vinen er fortsat en non vintage, men bestr af primrt af ldre rgange helt tilbage til 2006, hvilket bidrager med enorm kompleksitet, som er helt uhrt for en champagne i dette prisleje. Man har desuden tilsat mindre dosage, som nu er helt nede p blot 3 gr. pr.