Noter af kakao og vanilje

En eftersmag der frembringer ristede noter med et strejf af vanilje fra fadlagringen

Druerne dyrkes på de stejle skråninger i St

Fedmefuld men med en meget fin syrestruktur

2023 Riesling Auslese, Kinheimer Rosenberg, Mosel Flaskestørrelse|25 cl. Noter af kakao og vaniljeDruerne til denne lkre dessertvin kommer fra den bermte vinmark Erdener Treppchen, der er kendt for sin stejle beliggenhed og skiferholdige jord, som giver vinen sin karakteristiske mineralitet. Vinen er en Auslese, hvilket betyder, at druerne er udvalgt og hstet sent, nr de har opnet en hj grad af modenhed og sdme. Vinen indeholder 96 g l restsukker. Den har en flot gylden farve. I nsen er der intense aromaer af modne ferskner, honning, tropiske