Duften byder på en buket roser og knuste friske røde bær

93 point fra The Wine Advocate

Robert Parker "This is a beautiful midpoint between Burgundian influence and California confidence"

Chardonnay spiller første-violin på den californiske hvidvinshimmel

Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV Rosévin Duften byder på en buketIkke rdvin, ikke hvidvin, men noget midt imellem. Syrah og den italienske refosco i lige dele. Skindkontakt over natten, efter at vre presset med fdderne. Derefter 6 mneder i gamle fade og 6 mneder p tank inden aftapning. En rosvin der har mere bid end normalt, men ikke er mrk som en rdvin. Nyd den i store slurke. En vin hvor Ryan igen bryder med traditionerne og ikke bare laver en nem rosvin, men en vin der har dybde og potentiale til at udvikle sig