Navnet til denne vin er taget fra en gammel iberisk møntfod

men som stadig har noget at byde på

der binder vinen formidabelt flot sammen

der er minimum 50 år gamle og som vokser i 800 meters højde over havet

Clos Apalta 59979_pim_bfnw Navnet til denne vin erKun i de helt exceptionelle rgange vlger familien Marnier Lapostolle at producere topvinen Clos Apalta. Den er baseret p druerne Carmenre(64%), Cabernet Sauvignon(19%), Merlot(15%) og Petit Verdot (2%). Alt arbejdet foregr ved hndkraft og med en meget grundig udvlgelse, s kun de allerbedste druer anvendes. Vinificeringen foregr udelukkende p franske egefade. Vinen lagres i 27 mneder ogs p fransk eg inden den tappes p flaske uden nogen form for