De Sousa anvender biodynamiske metoder i deres vinmarker

Druerne selekteres ved ankomsten til vineriet og gæres i åbne kar

men samtidig bemærkelsesværdigt elegant

mere end hvad man lige forventer af en nebbiolo domineret blend

Diatom Chardonnay 2022 Nyhed De Sousa anvender biodynamiske metoderDiatom Chardonnay 2022 er en hvidvin fremstillet p 100 procent Chardonnay druer fra udvalgte vinmarker, hvor fokus ligger p at udtrykke druens naturlige friskhed og kompleksitet. Vinen er skabt med en kombination af moderne vinfremstilling og respekt for traditionel vinproduktion, hvilket resulterer i en balanceret og elegant profil. Vinen har en lys gylden farve og en indbydende duft med noter af citrus, grnne bler, hvide blomster og subtile hint af