Her er tale om den dyreste whisky nogensinde – skabt med udgangspunkt i destilleriets mest sjældne whiskyer

til vildtretter eller til modne oste

Efter første klarering bliver vinen hældt på ståltanke og fortsætter gæringen indtil vinen har den rigtige balance mellem sukker og alkohol

hvid peber

MAGNUM: BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO ROSÉ (150cl) Bourboulenc Her er tale om denSanta Sofias hovedkvarter og kldre er beliggende i Pedemonte tt ved Verona i Italien. Pedemonte er en af de smukkest beliggende og mildeste zoner i det klassiske Valpolicella omrde. Santa Sofia har igennem generationer opbygget og vedligeholdt et flot omdmme som en lille producent med hj kvalitet og har i mange r produceret flotte vine af allerhjeste kvalitet. Santa Sofias vine er resultatet af en perfekt blanding af gamle traditioner og mange rs