Braiseret oksekød i rødvin

Fine tanniner giver vinen en subtil kompleksitet

Blandingen inkluderer ældre vine

dybt forankret i øens jord

Baldi Balau Barbera D' Asti 2018 Tysk rødvin Braiseret oksekød i rødvinOplev en rdvin med karakter! Balau fra Baldi, er en fremragende Barbera fra Piemonte, som virkelig skiller sig ud. Denne vin byder p en dyb, fyldig smag, hvor modne br mdes med subtile kryddernoter. Balau har gennemget otte mneder p stltanke og 12 mneder p store egetrsfade, hvilket giver den en velafbalanceret kompleksitet og en behagelig friskhed. Perfekt til: Vinen passer perfekt til vildtfugle eller and, samt braiseret eller stegt okse eller