The Years is ‘a Remembrance of Things Past for our age of media domination and consumerism’ (New York Times)

da det udkom i USA i 1928

I 1933 tog hun

Denne håndbog er et forsøg på at dokumentere og eksperimentere med en anden økologi hinsides hegemoni

Da jeg lærte at bage i Paris The Years is ‘a RemembranceFor nogle r siden stak Mika af fra det hele og flyttede til Paris for at lre at bage. Hun indskrev sig som den frste dansker p den sagnomspundne franske kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at g i Julia Childs fodspor. P skolen lrte hun at bage p fransk og fik et unikt indblik i den franske kagekultur. I bogen fortller Mika, hvorfor en madeleine ikke bare er en madeleine, og hvorfor brioche absolut skal vre en del af dit liv. Her er opskrifter p