Vinen er ren og vedvarende afslutning med en behagelig friskhed og et hint af hvid peber

ledsaget af krydrede noter

og tappes efter 44 måneder på flaske

presses og gæres sammen i træfade

Liquore Sambuca cinsault Vinen er ren og vedvarendeLiquore Sambuca Strega Den historiske syditalienske by Benevento, der engang tilhrte Vatikanet, var iflge en gammel legende et samlingspunkt for hekse. I 1860 blev byen ogs hjemsted for Giuseppe Alberti, der grundlagde sit firma her. Han overtog en hemmelig opskrift (Liquore Sambuca) fra det lokale kloster og videreudviklede den sammen med sin far. Inspireret af legenden dbte de deres likr Liquore Strega, som betyder hekselikr p italiensk. Strega