Vinifikationen følger normalt den klassiske Bordeaux-linje med separat gæring af druerne og efterfølgende lagring på fad

men elegant

høstet usædvanligt tidligt for at bevare maksimal friskhed og renhed

hvor frugtighed og mineralitet går op i en højere enhed – du kan forvente saftig pære

Caillez Lemaire, Jadis 2008 Millésime Gruet Winery Vinifikationen følger normalt den klassiskeCaillez Lemaire Jadis 2008 Millsime er en dyb og kraftfuld rgangschampagne skabt til dem, der elsker fylde, modenhed og seris kompleksitet i glasset. Her fr du en ekstra brut Champagne med markant personlighed, hvor bde frugt, autolytiske noter og elegant fadprg spiller smukt sammen. En vin, der lige s nemt gr sig til festlig aperitif som til gastronomisk midtpunkt ved bordet. Det srligt unikke er den lange lagring: frst 9 mneder p egetrsfade og