Vinificeringen sker med nænsom omhyggelighed og en dyb respekt for vinens naturlige egenskaber

2023 giver lidt mere moden frugt end helt stramme år

Certificeringen som biodynamisk understreger også

lam eller oksekødstatar

Mirafiore Barolo Casa di Mirafiore Riserva 2016 Ermita Del Conde Vinificeringen sker med nænsom omhyggelighedMirafiore Barolo Casa di Mirafiore Riserva 2016 er et fremragende udtryk for tradition og finesse fra hjertet af Piemonte. Denne Riserva er skabt af 100% Nebbiolo druer og reprsenterer det ypperste fra Barolo zonen med sin dybe elegance og bemrkelsesvrdige kompleksitet. Som en gte riserva lagres vinen lngere end almindelig Barolo, hvilket giver en ekstraordinr dybde og lagdeling, der bde hylder fortiden og beriger nutidens vinoplevelser. Smagsprofil I