III – Opskrifter af Frédéric Morel og Jan-Philipp Berner *** Det nye kulinariske alfabet – I som Islay Whisky

Dermed beskadiger du klingen og dermed klingformen

delikate stegeemner kan placeres nemt

der dækker mange områder i husholdningen

Satay-jordnøddesauce, til satay-spyd, Yeo´s, 250 ml sub-vanille-und-vanilleprodukte III – Opskrifter af FrédéricUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Denne jordnddesauce serveres til satay spyd, der er lavet af sm, krydret marinerede stykker kd, fisk eller fjerkr. Den kan ogs fortyndes med vand eller kokosmlk og bruges i madlavningen.