Den anbefales serveret ved en temperatur på 8-10°C for at fremhæve vinens aromaer bedst muligt

som det var traditionelt gjort på den nu lukkede Ristorante Era Ora

En let dekantering på 30-60 minutter anbefales for at lade vinens duft og smag åbne sig fuldt ud

ristede mandler og et tydeligt strejf af kalket kridt giver dybde og elegance

Egly Ouriet 1er Cru Les Vignes De Bisseuil Egly Ouriet Deutzerhof Den anbefales serveret ved enEgly Ouriet Pinot Meunier Champagne NV fra Bisseuil forener dybde, friskhed og kalket spndstighed i en seris, men levende stil. Om vinen Egly Ouriet arbejder i Champagne med stor respekt for mark og frugt, og det mrkes tydeligt i denne NV fra Bisseuil. Pinot Meunier kommer fra kalk og lerjord, som ofte giver bde fylde og en mere jordnr frugtprofil, og her er fokus p modne, sunde druer og lave udbytter snarere end store mngder. Det er en stil, der