der anvendes i professionel madlavning og hos fornemme konditorer

krapfen og ost

I det krydrede asiatiske køkken bruges de gerne til aromatisk jævning af saucer og til retter med kød og tørret frugt

En blommekerneolie med en fin aroma

Sichuan-peber - Szechuan-peber, Fagara, kinesisk bjergpeber, 50 g kat-grill-und-bbq der anvendes i professionel madlavningDette krydderi tilfrer typiske aromaer til madlavningen og er lige s velegnet til professionel som til privat brug. Sichuan peber fremstilles af den rde peberbr, som derefter trres og ristes let. Dette krydderi bruges isr i det kinesiske kkken til kdretter. Fs ogs i 454 g, 113 g og 250 g. Leveres i poser 50 g.