Det er mildere end Espelette chili peber og er en del af den samme botaniske slægt og art som Bird peber: Capsicum

beskyttet mod fugt og lys

til at salte og smage til retter (kartofler

århundrede

Sort havsalt Hawaii krydderurter Det er mildere end EspeletteSort salt Minder om kaviar. Flot pynt p smrrebrd med f. eks. g, rejer og citron. Trkul i farve og fuld af mineralske elementer, det sorte salt af Hawaii opns ved tilstning af lavasten i damme af havsalt. Disse krystaller vil vre fabelagtige p dine retter: foie gras, saltet panna cotta. Sort salt er rig p aktivt kul. Dette helt naturlige Hawaiian Black Salt er en blanding af to produkter af usdvanlig renhed. For at berige det med mineraler, sttes sorte