Øst for Reims

Guldmedalje ved concours General Agricole (2022)

Nydes lettere afkølet og trækkes op et par timer inden

Under den delikate frugt titter mineralske strejf af flintesten frem i selskab med smør og creme brulée fra fadlagringen

Reibold, Pinot Noir 2020 Bøf Øst for ReimsStor kologisk Pinot Noir fra Pfalz i Tyskland. Lkker vin til oksekd og vildt. Kommer fra tophuset Reibold i Pfalz. Kret af et af Tysklands mest anerkendte vinmedier Vinum, som "rets opdagelse i Pfalz 2021". 13 % alkohol Pinot Noir fremstillet p Bourgogne kloner. 18 mneders lagring i nye og brugte egefade, derefter ufiltreret aftapning. Intens frugt i form af rde og sorte br, noter af jordbund, tobak og tr. Elegant og klig i stilen og lang kompleks