fulgt af 3 måneders iblødsætning i rustfrie ståltanke for at sikre harmoni før tapning udelukkende uden klaring eller filtrering

som er ejet af familien von Schubert

som også står bag blandt andet Léoville Las Cases i Saint-Julien

autentiske vine

Alessandria Dolcetto Italie, 2021 Indien fulgt af 3 måneders iblødsætningGianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba 2021 byder p frisk Dolcetto fra Piemonte, med mrk frugt, violet og et let bittert bid i afslutningen. Om vinen I Dolcetto d'Alba arbejder Gianfranco Alessandria med den drue, som i Piemonte ofte giver den mest umiddelbare og madvenlige rdvin. Her er det Dolcetto i 2021 fra marker i og omkring Alba, hvor kalk og ler typisk giver vine med bde saft og en fin, tr struktur. Det er ikke en vin, der skal vre tung for at