På ganen kan man forvente en frisk og balanceret stil med sprød syre

som typisk høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og sortering direkte på marken

Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2017 er ideel til fyldige retter som braiseret oksekød

I glasset står Tramin Chardonnay 2025 lyst strågul med grønne reflekser

Raphäelle Guyot, Calliope 2024 1,5 L Chazalettes Torino På ganen kan man forventeRaphelle Guyot, Calliope 2024 i magnumformat er en ren Chardonnay fra det sydlige Bourgogne, skabt til dig, der holder af friske, levende hvidvine med finesse. Her fr du en elegant blanding af frugt og diskret fad, hvor terroir fra bde Mcon og det nordlige Beaujolais kommer tydeligt til udtryk. Calliope adskiller sig ved sin kombination af stltanks gring og kort fadlagring, som giver en vin med bde prcision og kompleksitet. Med sine rdder i Bourgognes