Langtidsbraiseret lam med rosmarin og svampe

Den sidste er et smukt og sjældent eksempel på

Højliggende marker med kalkrig jord

hvor min far har sit hus

Islay Whisky, 8 Years old, Port Askaig cambridge road Langtidsbraiseret lam med rosmarin ogPort Askaig 8 Years Old er en single malt whisky fra en Islay i det vestlige Skotland. Hvilket destilleri, der har leveret whiskyen til denne aftapning vides ikke, men hvis man skal tro p rygterne, er Caol Ila spidskandidat. Det er i hvert fald den samme halv kraftige rg og citruskarakter. Uanset hvor den kommer fra, er det en glimrende whisky! Tappet ved 45,8% alkohol uden klefiltrering eller tilsat farvestof.