kalve- eller oksekød samt til modne oste

der passer til meget forskelligt

Dosage (tilsætning af sukkerlikør) er på 2 g

som er klassisk for Bandol rosé og især for Ott

KIRK AND SWEENEY GRAN RESERVA Quater kalve- eller oksekød samt tilKirk & Sweeney Gran Reserva Superior er hndlavet i Den Dominikanske Republik og overholder de meget strenge regler, der pkrves for at rommen m kaldes Dominikansk rom. Processen begynder med hndhstet sukkerrr af hj kvalitet. Biproduktet af sukkerrret, Blackstrap Molasses, gres derefter omhyggeligt og destilleres. Rom bliver derefter lagret p en rkke amerikanske og franske egetrsfade, hvor destilleriet udfrer forskellige trin af dumping, blanding og