Sabinerindernes olie

fisk eller pizza

og behandlingen i det gamle persiske tradition af en iransk kaviar mestre

forme og glasurer

Ekstra jomfruolivenolie, Ardoino "Vallaurea", ufiltreret, i guldfolie, 500 ml sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Sabinerindernes olieI det fine kkken er denne ekstra jomfruolivenolie et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. De Taggiasca oliven, der bruges til denne olivenolie, modnes i en hjde af 500 meter over havets overflade i Ligurien. Hsten finder frst sted, nr de har fet en blviolet farve, hvilket er tegn p fuld modenhed. Denne sknsomt koldpressede olie skinner med en gylden gul farve. En delikat smag af mandel