Det er en vin med dybde og kompleksitet

men med sprøde noter af dild og citrus samt en næsten umærkelig

der foretrækker spiritus med fokus på økologiske råvarer

men giv den gerne et øjeblik i glasset

Gustavshof Bestes Fass 2016 Cabernet Cognac Det er en vin medOm producenten I hjertet af den bermte vinregion Rheinhessen, 30 kilometer syd for Mainz, i delstaten Rheinland Pfalz ligger denne traditionsrige og familiedrevne vingrd, hvor man gennem fire generationer har produceret en imponerende rkke kvalitetsvine p de i alt 18 hektar omgivende, kalkholdige vinmarker. Der arbejdes biodynamisk i deres vingrd og vinmarker efter Demeters retningslinjer. Det biodynamiske arbejde med sin holistiske tilgang,