mild krydring og en let mineralsk tone

lidt kvæde og har en fin

Druerne er økologisk dyrket og er selektivt håndhøstede

Smagen er intens og harmonisk med modne tanniner

2024 Spätburgunder "Im Fass gereift", Weingut Köbelin, Baden Vinkasse mild krydring og en letWeingut Kbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som anses for at vre Tysklands mest solrige og varmeste vinomrde. Vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. Vinstokkene vokser med rdderne dybt forankret i lys lss. Druerne er hndplukkede og derefter koldmacereret i to dage. Vinen gres p skallerne i syv dage, efterfulgt af en to ugers eftermaceration. Efter sknsom presning lagres vinen i 12 mneder i store trfade, hvor den