Vinen er let strågulig i glasset

Vinen er et relativt nyt skud på stammen for vinhuset

Vinene herfra er efter vinmagerens eget udsagn elegante og silkebløde

Montagny 1er Cru

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Ruchottes", 2021 - Ramonet Domaine Vincet Latour Vinen er let strågulig iChassagne Montrachet 1er Cru Ruchottes, 2021. Kraftfuld og kompleks premier cru vin med noter af pre, citrus og krydderi. Smagen er koncentreret med flot syre, tydelig mineralitet og lang, vedvarende afslutning. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru niveau, herunder