Uanset om du er erfaren kaffeentusiast eller blot ønsker at lære mere om kaffeforarbejdning

specialkaffe af høj kvalitet

ofte kaldet en OCD-tamp

Det sikrer

ETIOPIEN DECAF COFFEEBREWER YGroup_BeansMexico Uanset om du er erfarenI Sidamo regionen i Etiopien, som er kendt for sine mange forskellige kaffesorter af hj kvalitet, begynder koffeinfrigrelsesprocessen med at rense og fugte bnnerne med lokalt vand. Derefter behandles de med et internt udviklet Green Coffee Extract (GCE). Koffeinen fjernes gennem et kontinuerligt flow gennem kulfiltre, der afbalancerer forholdet mellem oplselige forbindelser mellem GCE og kaffen, indtil 99,9 % af koffeinen er udvundet. Denne