der opstår som resultat af lagringen

Vinen holder sig frisk flere uger efter åbning – hvilket dog må siges at være en teoretisk betragtning

Resultatet er en tør og frugtig rødvin uden skarpe kanter

røde kirsebær med en undertone af hyldebærsaft

Zinfandel California Matured in Whiskey Barrels, 2020 Montalcino der opstår som resultat afBuffalo Barrel Zinfandel er en fyldig og brugervenlig californisk zinfandel med saft og kraft men uden skarpe kanter. Den usdvanlige lagring med tre mneder p brugte, amerikanske whiskey fade giver vinen en antydning af den rgede karakter, der er en integreret del af whiskeyens aromaprofil. Men i bund og grund er dette en frugtdreven, afrundet og fyldig vin med behagelig, mrk brfrugt, med lidt kaffe og vaniljenoter, der samlet giver en smls