Lang og vedvarende eftersmag med dybde uden at det føles tungt

lam og pastaretter

Den er kompleks med smag af blomme og solbær efterfulgt af lidt lakrids og kakao

Es Concos ("onklerne" på mallorcinsk) henviser til Miquel (afbildet på etiketten) og hans tre brødre

Bodega Enate Barrica Sonoma Lang og vedvarende eftersmag medLkker spansk hvidvin p Chardonnay druen. Den har fet 7 mneder p franske egetrsfade og derefter 6 mdr p flaske. Farven er smuk moden gul. I nsen duft af hasselnd, ristet brd, let rg, tropiske frugter, som ananas og grape. Cremet og udvikler tydelig fad i munden med en fin balance mellem frisk syre og ristet krumme.