og i dag videreføres arbejdet af familien Duboscq

oksefilet eller andebryst med svampe og en sauce med reducede sky

med fokus på Grand Crus og Premier Crus med en klassificering på 95% på den officielle Cru-skala

men en kort iltning i glasset på 5–10 minutter åbner fint for de florale og mineralske nuancer

Borges, Vintage Port, 2020 La Crotta di Vegneron og i dag videreføres arbejdetBorges Vintage Port 2020 er en intens og ungdommelig rgangsport fra hjertet af Douro dalen, skabt til bde samlere og entusiaster, der stter pris p klassisk portugisisk portvin med moderne prcision. Denne vin forener kraft, friskhed og elegance p forbilledlig vis og viser allerede nu et imponerende potentiale. Som rgangsport tappes den ufiltreret og kun i de bedste r, hvilket gr 2020 udgaven til et srligt attraktivt kb for klderen. Smagsprofil I