Lidt lettere end det er normalt for en Koikuchi (mørk Shoyu) og derfor populær blandt mange 3-stjernede kokke i Kansai-regionen

Afrundet med behagelig sødme og fylde fra mostpærerne samt den let livlige syrestruktur fra de gamle æblesorter

Det anbefales at anvende OvoFree Mousse rehydreret med 5 % til 7 %

især til retter med steirisk præg som Käferbohnensalat

Grande hårde osteflager af komælksost, 12 mån., Viva Italia, 500 g sub-pasteten-und-terrinen Lidt lettere end det erEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Perfekt til at drysse over retter. Da Viva Italia fremstilles med mikrobielt ostelbe, er flagerne srdeles velegnede til vegetarisk madlavning. Leveres i 500 g PE bakke.