Hver parcel biddrager med forskellige karaktertræk

som er fordelt på 85% Nerello Mascalese og 15% Nerello Cappuccio fra op til 60 år gamle vinstokke

For her har vi en vin

poleret vin med flot balance mellem friskhed og frugtkoncentration og intense noter af sorte bær

ART... 72417_review_Allan Meadows - Burghound_89-91_0-100 Hver parcel biddrager med forskelligeDet er stadig en lille hemmelighed, der gemmer sig i omrdet midt mellem Castilla y Len og Galicien. Men flere og flere opdager den og lader sig rive med af den helt srlige stil, der kendetegner vinene fra Bierzo dalen. Her dyrkes der hovedsageligt vine p den lokale Menca drue, der rammer rigtig fint ned i den tidsnd, der kendetegner udviklingen i spansk vin. For her fr du en vin, der er lidt friskere end de fleste spanske vine. En vin, der er lidt