Kun den fritløbende vin overføres til brugte 500-liters egetræsfade

jordskokker og svampe

som står på nogle af de bedste marker i hele Nahe

med de fineste bobler

Vincent & Francois Jouard Chassagne-Montrachet 1. Cru ' Les Champs Gains' VV 2024 Hvide asparges Kun den fritløbende vin overføresJouard reprsenterer essensen af klassisk Chassagne Montrachet med strre fylde, en rig tekstur og en harmonisk balance. Deres vine besidder en elegance og dybde, der gr langt ud over den slanke, citrusdrevne og reduktive stil, der prger mange af nutidens hvidvine fra regionen. Jouard ejer 11 hektar i Chassagne Montrachet og Chassagne 1. Cru og i generationer har de dyrket deres exceptionelle terroir, men har valgt at slge strstedelen af deres druer til