hvor vinstokkene vokser i sandrig jord

røget og fræk

I dag er det stadig det samme fokus på selektion og på at lave en vin

men om at bygge vinens struktur op omkring kalk

Pinot-Chevauchet, Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Cuvée Sabliere" Telmo Rodriguez hvor vinstokkene vokser i sandrigPinot Chevauchet's Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 'Cuve Sabliere' reprsenterer essensen af precis hndvrk og kompromisls kvalitet. Ikke kun er denne mousserende vin et pragteksemplar p en Grower Champagne, den byder ogs p en helt unik blanding af friskhed og kompleksitet, fremdyrket af vingrdens egne Chardonnay druer. Denne non vintage Champagne brer p en rig historie, der kan spores tilbage til fire generationers dedikation til klassisk